Katsura ni tsuite



寿司、天麩羅が海外では有名な日本食。
その構成などをご存知ではない方もいらっしゃるのでは?
 普段頂くのは、ご飯、汁物、主菜1品と副菜2品という組み合わせ。          
これらを交互に頂くことにより、日本食独特の旨みと風味がより一層味わえます。             
例えば、御新香(おしんこ)のような塩気の強いものとご飯、その後に味噌汁。
不思議ですが、単独で味わうより美味しいですよ。
 一般的な食材は、米、野菜、海産物、たんぱく源の大豆。
海外で健康にいいとして、注目され続けているのも納得ですね。
刺身や寿司、焼き物で見られるように、
素材本来の風味や良さを引き立たてる調理法が取れるのも、日本食だからこそです。
 レストラン桂ではそういった日本食の醍醐味を、アットホームな雰囲気の中で楽しんでいただけます。
小鉢料理、焼き物、寿司、刺身、どんぶりなどの豊富なメニューと共に、
桂スタッフ一同、心から皆様のお越しをお待ちしております。
 その他のサービスと致しまして、 
 -お客様のご予算に合わせた、
ホームパーティや結婚式などへの仕出し・ケータリングサービスも行っております。
 -13種類から選べるお弁当のテイクアウト・デリバリーサービスを是非ご利用くださいませ。

お手数ですが、詳細は、restaurace@katsura.czまでメールにてお問い合わせください。